А без чая я скучаю

Если просто спросить, какой напиток мы пьём чаще всего, то ответ наверняка будет один – чай. Какой самый популярный напиток в нашей стране? «Чай» - ответят многие. Так чем же он нас привлекает? Чай помогает взбодриться, активизировать силы ума, пробудиться ото сна, он лечит,  положительно воздействует на настроение, дарит состояние внутренней гармонии, да и просто располагает к общению.Что мы делаем, когда приходят гости? Конечно же, ставим кипятить чайник!   

А Вас приглашали когда-нибудь на чай? Этот вопрос вызвал добрую улыбку на лицах членов клуба любителей книги «Ярославна»,  собравшихся 15 декабря на очередное заседание, посвященное Международному ДНЮ ЧАЯ.

 

 При входе в зал, гости попадали в русскую чайную. На стеллажах красовались чайные приборы: самовары, чайные блюдца, чашки, подстаканники… Наряду с атрибутами чайной церемонии, была представлена познавательная и художественная литература на выставке – совете «А без чая я скучаю».  Библиотекарь  Е.А. Маркина рассказала любителям книги об истории появления чая и чайного напитка. Гости с интересом слушали китайские легенды о появлении на земле чайного куста и самого напитка, узнали, как этот ценный напиток пришёл в Россию. Ведь чай так обрусел, что, пожалуй, сегодня большая часть русского населения считает его своим национальным напитком. Однако это не так. Впервые он появился у нас в 1638 году при царе Михаиле Федоровиче. Однако широкое распространение и народную любовь напиток завоевал лишь в XIX веке. На Руси в то время вошло в моду семейное чаепитие с медом и сладостями. Познавательно было узнать, что практически сразу после того, как чай получил широкое распространение, люди обнаружили его целебные свойства. В Китае изначально чай применялся только как лекарство и лишь в наши дни стал повседневным напитком. Благодаря содержащемуся кофеину чай оказывает тонизирующее действие. Кроме того, кофеин благотворно влияет и на сердечную мышцу, а также на кровеносную систему. Крепко заваренный чай убивает вредную микрофлору кишечника. В чае содержатся многие элементы, которые входят в состав костей и зубов человека. Японские ученые, проведя исследование в Хиросиме, также установили, что зеленый чай выводит из организма некоторые радионуклиды, в частности стронций-90. И практически всем известно, что чай (особенно зеленый) помогает справиться с простудой. 

Члены клуба с интересом слушали об исконно русских напитках и истории возникновения чая, познакомились с картой чайного пути. Все присутствующие с интересом слушали о том, как чай попал в Москву. Но почему - же чай так медленно распространялся по России? Одной из причин была плохая информированность о способах приготовления чайного напитка. Об этом ходило много анекдотов и даже сатирических куплетов.

Члены клуба «Ярославна» познакомились с различными сортами чая, со способами его заваривания и его полезными свойствами.

На мероприятии были использованы литературные примеры, подчёркивающие популярность чая. К этой теме обращались многие писатели: В.А.Гиляровский, А.С. Пушкин, Н.В.Гоголь, А.Н.Толстой и др.

Сколько же следует пить чая, и какой крепости? Это зависит от традиций, климата, пищи и индивидуальных особенностей человека.

Участники мероприятия с интересом посмотрели отрывок из фильма «Приходите завтра», презентацию о Тульском музее самоваров. О чае и чайных традициях написано много стихов и песен. Мероприятие сопровождалось весёлыми и задорными песнями, связанными с чаепитием и его атрибутикой, загадками, конкурсами. Приглашенные гости прочитали свои стихотворения на тему чая, поделились секретами заваривания вкусного напитка.

 Свои стихи о чаепитии прочитали: Ольга  Ивановна Ромашкина и Мария Сердий. Члены клуба с удовольствием прослушали песни  о чае, «побывали» на концерте Людмилы Рюминой (видеоклип), спели чайные частушки под аккомпанемент П.В.Фарятьева, получили сладкие призы за отгаданные загадки, вспомнили пословицы и поговорки о чае и чаепитии. На мероприятии присутствующие познакомились с алтайскими оздоровительными чаями, о которых им рассказали гости нашего клуба, представители корпорации красоты и здоровья  компании «ТianDe». 

В завершении состоялась дегустация, и теплое душевное совместное чаепитие с ароматным чаем пышным пирогом, вареньем, конфетами, медом, сушками, да баранками…

Елена Маркина, Надежда Кузнецова